Kerst

Kerst Traiteur-Service : onze Klassiekers op uw Kersttafel !
Bel en Bestel: 013-5092736

(Natuurlijk ook te bestellen voor oud en nieuw)

A. Luxe Kerst-Koude-Schotel 

15,50 p.p. min. 2 pers.

Huzarensalade, gekookte eitjes, boerenham met meloen, beenham met asperges, div. koude soorten gebraden vlees, grove paté, tomaatjes, zalmsalade, gepocheerde zalm, gerookte makreel en gerookte forel, gemarineerde zalm, garnaaltjes, vispaté, fruit, kruidenboter, cocktailsaus en stokbrood.

B. Luxe Kerst-Koude-Schotel met “warm vlees ” 

24,50 p.p. min. 2 pers.

Huzarensalade, gekookte eitjes, boerenham met meloen, beenham met asperges, div. koude soorten gebraden vlees, grove paté, tomaatjes, zalmsalade, gepocheerde zalm, gerookte makreel en gerookte forel, gemarineerde zalm, garnaaltjes, vispaté, fruit, kruidenboter, cocktailsaus en stokbrood.

Twee soorten “warm vlees” * zijn bij deze koude schotel inbegrepen.         
U mag er zelf twee kiezen : 

1. Visschotel van zalm, heilbot en scampi met beurre blanc-saus

2. Rollade van gevulde kalkoen met bospaddestoelen-truffel-saus

3. Varkenshaas met champignonroom-saus

4. Vegetarische winter-ragout van diverse soorten bospaddestoelen 

*gerechten thuis in oven, magnetron of in heet water verwarmen

C. Luxe Kerst-Diner

27,50 p.p. min. 2 pers.

Voorgerecht keuze uit: Romige tomatensoep (vegetarisch) of Gemarineerde zalm met dille-dressing of Rundercarpaccio met truffelmayonaise

Hoofdgerecht keuze uit : Vegetarische winter-ragout van diverse soorten bospaddestoelen of Visschotel van zalm, heilbot en scampi met beurre blanc-saus of Rollade van gevulde kalkoen met bospaddestoelen-truffel-saus

Hoofdgerecht* is inclusief garnituren van aardappelgratin en aardappelkrieltjes, sperzieboontjes in spek en rode kool

Nagerecht keuze uit : Chocolademousse met slagroom of Tiramisu met vanillesaus

D. Luxe Kerst Dessert

9,50 p.p. min. 2 pers.

Bavarois, chocolademousse , tiramisu ,vanille-ijs met kersen- en chocolade- saus.

Bestellen kan tot en met dinsdag 17 december.
Afhalen in onze winkel op dinsdag 24/12 de hele dag,  of op eerste kerstdag  25/12 Tussen 10.30 en 12.00 uur.