Als het gaat om professionele catering kan Caterprof u in al uw wensen voorzien. Of dat nu het verzorgen van een bedrijfsreceptie, een diner of ontbijtservice betreft, Caterprof biedt een oplossing op maat.
Door het gebruik van gezonde, regionale producten en een jarenlange ervaring is elke maaltijd van Caterprof een culinaire belevenis.
Kwaliteit. Betrokkenheid. Continuïteit.
Dat maakt Caterprof uw betrouwbare partner in de cateringwereld.
Neem telefonisch contact op voor een advies op maat met Ron Visser: 0619210394.
Koude & warme Buffetten
Buffet van het Boerenland
Huzarensalade gevulde eitjes en tomaatjes, ham met meloen asperges met beenham boerenpaté. Vers fruit, stokbrood en kruidenboter.
Prijs per persoon €10
Boerenland Buffet inclusief 2 warme gerechten.
Prijs per persoon €20
Buffet van de Zaligheden
Klassieke huzarensalade gevulde eitjes en – tomaatjes, gerookte forel en makreel, gemarineerde zalm en Noorse garnalen. Gerookte ham meloen, beenham asperges paté. Vers fruit, stokbrood en kruidenboter.
Prijs per persoon€17
Inclusief 2 warme gerechten €27
Het Vissers Buffet
Zalmsalade met gepocheerde zalm, huzarensalade ,gevulde eitjes en – tomaatjes, ham meloen, beenham asperges en paté. Gemarineerde zalm, Noorse garnalen, gerookte makreel en forel. Fruitsalade, stokbrood en kruidenboter.
Prijs per persoon €22
Inclusief 2 warme gerechten €32
Warme buffet gerechten
Vleesgerechten (minimaal 6 personen)
Varkensfilet champignonsaus
Biefpuntjes rode wijnsaus
Beenham mosterdsaus
Kip Stroganoff
Gehaktballetjes satésaus
Rundsstoofpotje met spek en champignons
Quiche ham prei
quiche spek ui
Visgerechten (minimaal 6 personen)
Visstoverij van witvis zalm en garnaaltjes
Gamba’s kruidenboter
Mosselen provencaalse wijze
Pangasius filet kreeftensaus
Quiche zalm spinazie
Vegetarische gerechten
Gegrilde groente geitenkaas
Champignons zongedroogde tomaatjes
Portebello met 4 kazen
Groentelasagne
Groente quiche